Ответ:

Эпитет — образное определение, которое подчёркивает признак предмета или явления.

  1. «Плотные сумерки», «молчаливыми тенями», «обезумевшие голуби» — образные определения.
  2. «Прозрачном осеннем небе» — образное определение.
  3. «Серый и спокойный асфальт» в продолжении предложения — образные определения.
  4. «Какой-то мудрец» — слово «мудрец» здесь образно характеризует человека.

Вариант 1 содержит сравнение «как сумасшедший», а не эпитет. В варианте 4 слова «послушно» и «с шипением» сами по себе эпитетами не являются.

Ответ: 2, 3, 5.