Ответ:

Перевод задания: Укажите верный вариант: «Он говорил по-китайски в прошлом году?»

Правильный вариант: А. speak. После вспомогательного глагола did основной глагол ставится в начальную форму.

Did he speak Chinese last year?
Он говорил по-китайски в прошлом году?