Ответ:

а) Раскроем скобки, изменив знаки слагаемых внутри скобок:

\(8x+9y-(3x-5y)=8x+9y-3x+5y=5x+14y\).

б) Раскроем скобки и приведём подобные слагаемые:

\(m+3-(2m-5)=m+3-2m+5=8-m\).

Ответ: а) \(5x+14y\); б) \(8-m\).