2) Установите соответствие между частями яйца и их функциями: 1 — белок; 2 — халазы; 3 — желток; 4 — скорлупа; 5 — подскорлуповые оболочки. А — защищает яйцо от механических повреждений, обеспечивает газообмен и препятствует проникновению микроорганизмов; Б — на тупом конце яйца образуют воздушную камеру и выполняют защитную функцию; В — предохраняет желток от механических повреждений и резких толчков, служит источником воды для развития зародыша; Г — содержит запас питательных веществ, необходимых зародышу; Д — поддерживают желток так, чтобы зародышевый диск находился сверху, ближе к телу птицы, насиживающей яйца; Е — резервуар, содержащий воздух для дыхания птицы.

Соотносим части яйца с их функциями:

1. Белок — В: защищает желток от толчков и служит источником воды для зародыша.
2. Халазы — Д: удерживают желток в нужном положении.
3. Желток — Г: содержит запас питательных веществ для зародыша.
4. Скорлупа — А: защищает яйцо и обеспечивает газообмен.
5. Подскорлуповые оболочки — Б: образуют воздушную камеру на тупом конце яйца и выполняют защитную функцию.

Функция Е относится к воздушной камере, но отдельной строкой в перечне частей яйца она не указана.

Ответ: 1 — В, 2 — Д, 3 — Г, 4 — А, 5 — Б. Функции Е нет соответствующей части в списке.