Ответ:

Определим профессию по упомянутым занятиям и предметам.

  1. Работает с глиной и обжигает кувшины — гончар, ремесленник.
  2. Поднимает воду шадуфом и выращивает ячмень — земледелец.
  3. Пишет тростниковой палочкой и учитывает сдачу зерна — писец.
  4. Наблюдает за небом и вычисляет время разлива Нила при храме — жрец.