Ответ:

Удельная теплоёмкость показывает, какое количество теплоты требуется для нагревания 1 кг вещества на 1 °C (или 1 К). В СИ её измеряют в джоулях на килограмм-градус.

Ответ: Дж/(кг·°C), или Дж/(кг·К).