Ответ:

В кодировке каждый символ занимает 16 бит, то есть 2 байта. Уменьшение размера на 10 байт означает, что исчезло 5 символов.

При удалении названия предмета из списка убираются также запятая и пробел — всего 2 символа. Значит, само название состояло из 5 − 2 = 3 символов.

В списке название из трёх символов — «пуф».

Ответ: пуф.