Ответ:

  1. Древесинные волокна относятся к механической ткани, так же как кожица — к покровной ткани.
  2. Сосуды проводят воду и растворённые минеральные вещества от корней к надземным частям растения.

Ответ: 1) древесинные волокна; 2) проведение воды и минеральных веществ.