Ответ:

1) Найдём общее количество учащихся:

5 + 10 + 8 + 4 + 3 = 30.

2) Вероятность выбрать ученика, прочитавшего 2–3 книги:

\(P = \frac{10}{30} = \frac{1}{3}\).

Ответ: 1) 30 учащихся; 2) \(\frac{1}{3}\).