2 вариант. 1. Какие грибы поселяются на хлебе? А) Головневые, В) Плесневые; В) Шляпочные; Г) Дрожжи.

Решение:

• Плесневые грибы (например, мукор, пеницилл) часто поселяются на хлебе, вызывая его порчу (плесневение).
• Дрожжи также могут размножаться на хлебе, вызывая брожение.
• Головневые грибы паразитируют на злаковых растениях.
• Шляпочные грибы — это, как правило, крупные грибы с плодовым телом (например, белый гриб, подосиновик), которые обычно не растут на хлебе.

Ответ: Б) Плесневые; Г) Дрожжи.