Ответ:

Не являются словосочетаниями грамматические основы и сочетания однородных членов: между ними нет подчинительной связи.

  • правила выучены — грамматическая основа: подлежащее и сказуемое;
  • написана книга — грамматическая основа;
  • жизнь пощадила — грамматическая основа;
  • подумать или ошибиться — однородные инфинитивы, соединённые союзом;
  • кошки и собаки — однородные члены, соединённые союзом.

Остальные пары имеют подчинительную связь и являются словосочетаниями.

В сочетании «пожелтеть соль» чтение выглядит сомнительным: если именно так напечатано, сочетание построено некорректно по смыслу. Пожалуйста, уточните этот фрагмент.

Ответ: правила выучены, написана книга, жизнь пощадила, подумать или ошибиться, кошки и собаки.