Ответ:

  1. ремесленник — написание слова нужно запомнить.
  2. именинница — в слове именинный пишется НН; столько же Н сохраняется в образованном от него слове.
  3. смышлёность — образовано от смышлёный, в котором одна Н.
  4. болезненность — образовано от болезненный с НН.
  5. масленица — в слове одна Н.
  6. сосредоточенно — наречие образовано от сосредоточенный с НН.
  7. подоконник — в слове пишутся две Н.
  8. отвечать жеманно — наречие образовано от жеманный с НН.
  9. пряности — в существительном пишется одна Н.
  10. мошенник — написание слова нужно запомнить.
  11. извращённик — написание слова нужно запомнить.
  12. было ветрено — в наречии ветрено одна Н, как и в прилагательном ветреный.