Ответ:

2.1. Правильные ответы: мера стоимости, средство обмена, средство платежа, средство накопления. Деньги выполняют все перечисленные функции.

2.2. Правильный символ: ₽.

2.3. В 1 рубле 100 копеек.

Ответ: 2.1 — мера стоимости, средство обмена, средство платежа, средство накопления; 2.2 — ₽; 2.3 — 100.