Ответ:

В третьем абзаце третье предложение: «Мы знаем о мягких и твёрдых согласных».

Это предложение повествовательное и невосклицательное. Грамматическая основа — «мы знаем», следовательно, предложение простое. Оно распространено дополнением «о согласных» с однородными определениями «мягких и твёрдых».

Ответ: 3.