Используем свойства логарифмов:
Применим свойства к данному выражению:
\[ \log_2 7 + \log_2 3 - \log_2 \frac{21}{8} = \log_2 (7 \cdot 3) - \log_2 \frac{21}{8} \]
\[ = \log_2 21 - \log_2 \frac{21}{8} \]
Теперь используем свойство разности логарифмов:
\[ = \log_2 \frac{21}{\frac{21}{8}} \]
Чтобы разделить дробь на дробь, нужно первую дробь умножить на перевёрнутую вторую:
\[ = \log_2 \left( 21 \cdot \frac{8}{21} \right) \]
Сокращаем 21:
\[ = \log_2 8 \]
Так как \( 2^3 = 8 \), то \( \log_2 8 = 3 \).
Ответ: 3.