Ответ:

Глаголы и глагольные формы текста:

  1. понимают — глагол, настоящее время, 3-е лицо, множественное число; употреблён в неопределённо-личном предложении.
  2. наблюдаются — глагол, настоящее время, 3-е лицо, множественное число, возвратный.
  3. называют — глагол, настоящее время, 3-е лицо, множественное число; употреблён в неопределённо-личном предложении.
  4. составляют — глагол, настоящее время, 3-е лицо, множественное число.
  5. имеющие — действительное причастие настоящего времени, множественное число.
  6. удалённые — страдательное причастие прошедшего времени, множественное число.
  7. называются — глагол, настоящее время, 3-е лицо, множественное число, возвратный.

Слова «доступны» и «большие» — не глаголы: это краткое прилагательное и прилагательное соответственно.