Ответ:
- Грамотный человек — грамотей.
- Подсобное помещение, кладовая — чулан.
- Кучер наёмного экипажа — извозчик (в приведённом фрагменте: «извозчики-то»).
Слова «грамотей» и «чулан» в видимом фрагменте не встречаются; если нужно выписать их именно из текста, потребуется его недостающая часть.
