Ответ:

Статья на изображении не приведена, поэтому нельзя проверить, как именно в ней назван процесс. По данным примерам можно описать его как распространение более кратких вариантных словоформ, в которых отсутствует часть окончания или формообразующего элемента.

1) Процесс состоит в употреблении кратких вариантов наряду с более полными формами.

2) Примеры охватывают следующие грамматические формы:

Пример более частотной формыГрамматическая форма
шаровар (ср. шароваров)Родительный падеж множественного числа существительного
простынь (ср. простыней)Родительный падеж множественного числа существительного
достичь (ср. достигнуть)Неопределённая форма (инфинитив) глагола
откупорь (ср. откупори)Повелительное наклонение, единственное число
свойствен (ср. свойственен)Краткая форма прилагательного, мужской род, единственное число
подствен (ср. подственен)Краткая форма прилагательного, мужской род, единственное число

Для точной формулировки названия процесса и сверки выводов с разбором автора нужна сама статья.