Ответ:

1. Найдём, сколько метров шёлка изготовили: \(81\,560-53\,025=28\,535\) м.

2. Найдём, на сколько метров ситца больше, чем шёлка: \(53\,025-28\,535=24\,490\) м.

Ответ: на 24 490 м.