Ответ:

При взаимодействии хлорэтана с водным раствором гидроксида натрия атом хлора замещается на гидроксильную группу:

\(\mathrm{CH_3CH_2Cl + NaOH \rightarrow CH_3CH_2OH + NaCl}\).

Следовательно, вещество \(X\) имеет структурную формулу \(\mathrm{CH_3-CH_2-OH}\).

Систематическое название вещества \(X\) — этанол.

Первая реакция является реакцией замещения, поскольку атом хлора в молекуле хлорэтана замещается на гидроксильную группу.

Ответ: 1) CH₃–CH₂–OH; 2) этанол; 3) реакция замещения.