Ответ:

При первичной хирургической обработке раны, дном которой служит кость, удаляют поверхностно загрязнённый слой кости осторожным сбриванием или выскабливанием по показаниям; среди предложенных вариантов этому соответствует обработка острой ложечкой.

Ответ: 2. выскоблить острой ложечкой кость.