20. «Конструктор идеального завтрака». Вы — юный конструктор завтраков. Утром у вас есть 30–40 минут, чтобы собрать идеальный завтрак: он должен быть сытным, полезным, вкусным и быстрым в приготовлении. Соберите 2 «конструктора» завтрака из предложенных блоков: «Быстрый и простой» и «Горячий и сытный». Из каждого блока выберите наиболее подходящие компоненты и заполните таблицу для двух вариантов завтрака. Укажите 3 правила техники безопасности, которые важно соблюдать при приготовлении сконструированных вами завтраков (на выбор). Блок 1. Основа — сложные углеводы: каша на молоке или воде (овсяная, гречневая, пшённая); цельнозерновой тост/бутерброд; запеканка (творожная, овощная); макароны твёрдых сортов. Блок 2. Белок (для роста и сил мышц): яйцо (омлет, яичница, варёное); творог/сыр; натуральный йогурт без сахара; кусочек отварной курицы/индейки. Блок 3. Овощи/фрукты (витамины и клетчатка — польза): свежий фрукт (яблоко, банан, груша); ягоды (свежие или замороженные); овощи (огурец, помидор, сладкий перец) или салат; сухофрукты (курага, изюм) — небольшая горсть. Блок 4. Напиток: тёплый чай (можно с лимоном); какао на молоке; стакан молока; компот из сухофруктов.

Выбраны сочетания из всех четырёх блоков: первый вариант — простой и быстрый, второй — горячий и сытный.

Правила техники безопасности:

1. Мыть руки и продукты перед приготовлением; использовать чистую посуду.
2. Работать с ножом осторожно, нарезать продукты на доске и не направлять лезвие на себя.
3. Не трогать горячую плиту и посуду голыми руками; пользоваться прихваткой и попросить взрослого помочь, если это необходимо.