Ответ:

Пусть Таня оставила себе 3 карандаша. Тогда брату она отдала на 1 карандаш больше, то есть 4 карандаша.

Проверка: 3 + 4 = 7, значит, все карандаши учтены.

Ответ: 3 карандаша.