20. Яблоки печёные можно подавать: А) горячими, допускается холодными; Б) горячими и холодными; В) горячими.

Печёные яблоки обычно подают горячими; допускается подавать их и холодными. Поэтому выбираем вариант А.

Ответ: А) горячими, допускается холодными.