Решение:
а) \( \frac{18}{27} + \frac{7}{27} - \frac{8}{27} \)
- Складываем и вычитаем дроби с одинаковыми знаменателями.
- \( \frac{18 + 7 - 8}{27} = \frac{17}{27} \)
б) \( \frac{17}{19} - ( \frac{13}{19} - \frac{8}{19} ) \)
- Первым действием в скобках: \( \frac{13}{19} - \frac{8}{19} = \frac{5}{19} \)
- Теперь вычитаем полученное значение из первого: \( \frac{17}{19} - \frac{5}{19} = \frac{12}{19} \)
Ответ: а) \( \frac{17}{27} \); б) \( \frac{12}{19} \).