Чтобы правильно вставить пропущенные буквы в личные окончания глаголов, нужно вспомнить, к какому спряжению относится глагол. В русском языке всего два спряжения: первое и второе. Большинство глаголов на -ать относятся к первому спряжению (кроме тех, что оканчиваются на -ить и образуют форму 3-го лица множественного числа на -ят, например, гнать, держать, дышать, слышать – они относятся ко второму спряжению).
Давайте разберем каждый глагол:
Теперь запишем весь текст с вставленными буквами:
Ласточка день начинает (начинать), а соловей кон-
А между ласточкой и соловьём любит (любить) петь
скворца чего только не услышишь (услышать):
там и ласточка, есть соловей и много других
И никого это не удивляет (удивлять): все знают (знать), что скво-
-пересмешник.
Ответ: начинает, любит, услышишь, удивляет, знают.