21. Испарение жидкости происходит потому, что... А. разрушается кристаллическая решетка. Б. самые медленные частицы покидают жидкость и переходят в газ. В. самые быстрые частицы покидают жидкость и переходят в газ. Г. самые крупные частицы покидают жидкость и переходят в газ.

При испарении жидкости наиболее быстрые молекулы, обладающие достаточной кинетической энергией, покидают поверхность жидкости и переходят в газообразное состояние. Медленные молекулы остаются в жидкости.

Ответ: В.