21. Когда и на сколько процентов можно уценить охлаждённое мясо птицы, срок годности которого ис… [текст обрезан]

Вопрос обрезан: не видны существенная часть условия и окончание срока годности. Кроме того, правила уценки зависят от внутренних инструкций. Пришлите полный текст вопроса и, если есть, варианты ответа.