21. По графику (см. рис. 1) определите, во время какого процесса вещество выделило большее количество теплоты? Процесс 1 — охлаждение жидкости. Процесс 2 — охлаждение твёрдого тела. Процесс 3 — превращение жидкости в твёрдое тело. А. В процессе 1. Б. В процессе 2. В. В процессе 3. Г. Во всех трёх одинаковое количество. Д. Ни в одном из процессов 1–3 не происходит выделения теплоты.

Для одного и того же вещества и его массы количество теплоты, выделяемое при охлаждении в заданном диапазоне температур, определяется изменением температуры; при затвердевании оно зависит от удельной теплоты плавления.

По графику процесс 1 — охлаждение жидкости от примерно 75 °C до 55 °C, процесс 2 — охлаждение твёрдого тела от примерно 55 °C до 20 °C, а процесс 3 — затвердевание при примерно 55 °C. Сам по себе график не задаёт теплоёмкости вещества и удельную теплоту плавления, необходимые для сравнения количества теплоты в этих процессах. Поэтому выбрать один из вариантов по представленным данным нельзя.

Ответ: недостаточно данных для сравнения; нужны теплоёмкости жидкой и твёрдой фаз и удельная теплота плавления.