Ответ:
1) В начале слова: ем, ёлка, юг, ясный.
2) После гласной: полёт, боец, приём, каюта, стоят.
3) После разделительного ъ или ь: отъезд, съёмка, вьюга, обезьяна.
В этих случаях буквы е, ё, ю, я обозначают два звука: [й’э], [й’о], [й’у], [й’а].
После согласных эти буквы стоят в словах: мера, ключ, сяду.
В этом случае буквы е, ё, ю, я обозначают один гласный звук и смягчают предшествующий согласный: е — [э], ё — [о], ю — [у], я — [а].
Ответ: в начале слова, после гласной и после разделительных ъ или ь буквы е, ё, ю, я обозначают два звука; после согласных — один гласный звук и мягкость предшествующего согласного.
