Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
22. Из представленных вариантов выберите правильный ответ на вопросы «К какому семейству рыб относят минтай?»:
Ответ:
Правильный ответ:
В) тресковых
Обоснование: Минтай (Theragra chalcogramma) относится к семейству тресковых (Gadidae).
Похожие
- 18. Какие требования предъявляют к качеству рыбного филе (ГОСТ 30314-95)?
- 19. Как упаковывают рыбное филе?
- 20. Каковы условия и сроки хранения рыбного филе?
- 21. Почему рыбное филе пользуется повышенным спросом?
- 22. Из представленных вариантов выберите правильный ответ на вопросы «В филе каких рыб допускаются реберные кости?»:
- 23. Выполните практическое задание. Распознайте виды мороженой рыбы, определите качество по натуральным образцам и стандарту (ГОСТ 1168-68). Порядок проведения работы: 1) определите вид рыбы, к какому семейству она относится; 2) изучите полученные образцы; 3) полученные данные сведите в следующую таблицу:
