В данном отрывке речь идет о казаках. Они описываются как верные слуги государя, которые занимались промыслом (вероятно, охотой, рыболовством или торговлей) и активно боролись с преступниками («ворами и изменниками»), одерживая над ними победы.
Ответ: О казаках.