Ответ:

В предложении «Мы гуляли в осеннем лесу.» сообщается о событии, поэтому в конце ставится точка.

В предложении «До чего красиво здесь!» выражено сильное чувство восхищения, поэтому ставится восклицательный знак.

Предложение «А вы были в осеннем лесу?» содержит вопрос, поэтому в конце ставится вопросительный знак.

Ответ: знаки различаются по цели высказывания и эмоциональной окраске предложений.