23. Что такое клей? (БУ) А) вязкое вещество, которое при затвердевании образует прочную плёнку, соединяющую поверхности; Б) пищевое вещество, образующее вязкое вещество, при высыхании образующее твёрдую, прозрачную плёнку; В) вещество, которым покрывают изделие.

Клей соединяет поверхности: при затвердевании он образует прочную плёнку. Вариант Б описывает отдельные возможные свойства некоторых клеев, но формулировка А даёт общее определение. Вариант В относится скорее к покрытию изделия.

Ответ: А).