(10) Заря бывает не только утренняя, но и вечерняя. - простое, осложненное однородными членами.
(11) Множество красок расстилается по небу - от червонного золота до бирюзы. - простое, осложненное однородными членами.
(12) Загораются первые звезды, а заря еще долго остывает над далями и туманами. - это сложносочиненное предложение, состоит из двух простых, соединенных союзом 'а'.