§ 23. ПРОРАСТАНИЕ ВСПOMНИТЕ 1. Что такое семя? 2. Какое строение имеют семена одно- дольных и двудольных растений? 3. Какие вещества входят в состав семян?

Решение:

• 1. Что такое семя?

  Семя – это зачаток нового растения, который образуется после оплодотворения и содержит зародыш, запас питательных веществ и семенную кожуру.

• 2. Какое строение имеют семена однодольных и двудольных растений?

  Однодольные растения: Семена имеют одну семядолю, которая обычно окружает зародыш и служит для питания. Например, семена злаков (пшеница, рожь).

  Двудольные растения: Семена имеют две семядоли, в которых запасаются питательные вещества. Зародыш располагается между семядолями. Например, семена фасоли, гороха.

• 3. Какие вещества входят в состав семян?

  В состав семян входят:

  • Белки – строительный материал для зародыша.
  • Жиры – запас энергии, особенно много в семенах масличных культур (подсолнечник, рапс).
  • Углеводы – основной источник энергии для прорастания (крахмал, сахара).
  • Вода – необходима для биохимических процессов.
  • Минеральные соли – важны для развития растения.

Ответ: Семя – это зачаток растения, содержащий зародыш и запас питательных веществ. Строение семян однодольных и двудольных различается количеством семядолей. В состав семян входят белки, жиры, углеводы, вода и минеральные соли.