Ответ:

Запас хлеба увеличили в 10 раз, поэтому срок увеличится в 10 раз. Выдачу хлеба уменьшили в 4 раза, поэтому срок ещё увеличится в 4 раза:

\[18\cdot10\cdot4=720\text{ дней}.\]

\[720-18=702\text{ дня}.\]

Ответ: на 702 дня больше; хлеба хватит на 720 дней.