236. Составьте «Словарь профессионализмов» из 8—10 слов, включив в него профессионализмы. Профессию выберите самостоятельно. Можно сопроводить словарь иллюстрациями.

Ниже приведены три возможных варианта словаря; для каждого выбрана отдельная профессия. В каждом варианте по восемь профессиональных слов.

Вариант 1. Профессия: врач

1. Анамнез — сведения о здоровье пациента и развитии болезни.
2. Диагноз — определение заболевания по его признакам.
3. Симптом — отдельный признак заболевания.
4. Пальпация — обследование тела с помощью ощупывания.
5. Аускультация — выслушивание звуков, возникающих при работе органов.
6. Инъекция — введение лекарства в организм с помощью шприца.
7. Перевязка — обработка раны и наложение на неё повязки.
8. Рецепт — письменное назначение лекарства и способа его применения.

Вариант 2. Профессия: строитель

1. Кельма — инструмент для нанесения и разравнивания раствора.
2. Маяк — направляющая, по которой выравнивают поверхность.
3. Отвес — инструмент для проверки вертикальности.
4. Уровень — инструмент для проверки горизонтальности или вертикальности поверхности.
5. Опалубка — временная форма, в которую заливают бетон.
6. Стяжка — слой раствора, выравнивающий основание пола.
7. Затирка — заполнение и выравнивание швов между плитками.
8. Штукатурка — отделочный слой раствора на стене или потолке.

Вариант 3. Профессия: повар

1. Бланшировать — ненадолго опустить продукт в кипяток или обработать паром.
2. Пассеровать — слегка обжарить овощи в небольшом количестве жира.
3. Томить — долго готовить продукт при слабом нагреве.
4. Филе — часть мяса или рыбы без костей.
5. Гарнир — дополнение к основному блюду.
6. Бульон — отвар из мяса, рыбы, птицы или овощей.
7. Порционировать — разделить блюдо на отдельные порции.
8. Деглазировать — растворить в жидкости прижарившиеся частицы со дна посуды, чтобы приготовить соус.