Ответ:

1) Реплики из сказки «Иван — крестьянский сын и чудо-юдо».

2) Реплики из сказки «Морозко».

В диалогах предложения по цели высказывания — повествовательные и вопросительные; по интонации — восклицательные и невосклицательные.

Обращения: добрые молодцы, девушка, батюшка, голубчик Морозушко. Обращения не являются членами предложения и выделяются запятыми. Восклицательный знак ставится в конце эмоционально произнесённого предложения, вопросительный — в конце вопроса. Каждая реплика диалога начинается с тире.

В первой реплике «Куда путь держите?» — вопросительное предложение. «Едем мы с поганым чудом-юдом биться, с родную землю защищать» — повествовательное невосклицательное предложение. Во втором диалоге «Тепло ли тебе, девица?» — вопросительное; «Тепло, батюшка» — повествовательное; «Ой, тепло, голубчик Морозушко!» — повествовательное восклицательное.

Ответ: «Иван — крестьянский сын и чудо-юдо» и «Морозко».