Сложное предложение из четырёх частей будет состоять из четырёх грамматических основ, соединённых союзами или интонацией.
Предложение № 3 имеет четыре части: Рассекаемый воздух бьёт в лицо, ревёт, свистит в ушах, рвёт, больно щиплет от злости, хочет сорвать с плеч голову.
Ответ: Подчеркнуто предложение № 3.