Ответ:

1. Молодёжь затеяла бросать гальку, и остальные глядят, как по воде затона скачут в многократных прыжках низко пущенные плоские камешки.

«Молодёжь» — нарицательное, неодушевлённое, собирательное существительное. «Галька», «вода», «затон», «прыжки», «камешки» — нарицательные, неодушевлённые существительные.

2. Яровые поля побурели; над ними, собираясь в стаи, вились грачи и галки.

«Поля», «стаи» — нарицательные, неодушевлённые существительные; «грачи», «галки» — нарицательные, одушевлённые.

В видимой части текста 3 читается только начало «Ветхий за…». Продолжение предложения необходимо, чтобы восстановить пропущенные буквы и определить разряд существительных в нём. Пришлите изображение этой части целиком.

Ответ: в предложении 1 — молодёжь (собирательное), остальные существительные неодушевлённые; в предложении 2 — грачи и галки одушевлённые, поля и стаи неодушевлённые.