Ответ:

Вставленные буквы: вьюга, копьё, объём, безделье; скамья, въезд, съежился, объявился; вольный, пьёт, сельский, рельс; кольцо, вьюн, соловьи, ружьё.

Лишние слова: в первой группе — объём (разделительный ъ, в остальных словах — разделительный ь); во второй — скамья (разделительный ь, в остальных словах — разделительный ъ); в третьей — пьёт (разделительный ь, в остальных словах ь обозначает мягкость согласного); в четвёртой — кольцо (ь обозначает мягкость л, в остальных словах — разделительный ь).