Ответ:

1) «Народ создаёт» — грамматическая основа: подлежащее «народ», сказуемое «создаёт».

2) «Которые были расставлены» — грамматическая основа придаточной части: подлежащее «которые», сказуемое «были расставлены».

3) «Ландшафт и пейзаж» — это однородные дополнения, а не грамматическая основа.

4) «Небольшие деревеньки» — по доступному фрагменту нельзя подтвердить, что это грамматическая основа; сказуемое не видно.

5) Вариант и часть предложения обрезаны; грамматическую основу определить нельзя.

Ответ: 1, 2.