Ответ:

Разность между количеством воды и сахара составляет \(7-2=5\) частей. Эти 5 частей равны 4 кг 500 г, то есть 4,5 кг.

Масса одной части: \(4.5:5=0.9\) кг.

Масса сахара: \(0.9\cdot2=1.8\) кг = 1 кг 800 г.

Ответ: 1 кг 800 г сахара.