Решение:
Чтобы выбрать правильные высказывания, нужно понять, где калий рассматривается как химический элемент, а где как часть вещества или биологического процесса.
- Воспламенившийся калий тушат содой или поваренной солью. — Здесь речь идёт о калии как химическом элементе (K), который реагирует с водой и воспламеняется. Поэтому для тушения пожара используют специальные средства, а не воду. Это высказывание о калии как химическом элементе.
- Калий используют как катализатор при производстве некоторых видов синтетического каучука. — Катализатор — это вещество, ускоряющее химическую реакцию. В данном случае калий (как химический элемент или его соединения) выступает в роли катализатора. Это высказывание о калии как химическом элементе.
- При недостатке калия семена теряют всхожесть. — Здесь калий рассматривается как микроэлемент, необходимый для жизнедеятельности растений. Говорится о его биологической роли, а не о калии как химическом элементе в чистом виде.
- Инертный газ — единственная безопасная для калия среда. — Калий — очень активный щелочной металл, который бурно реагирует с водой и кислородом воздуха. Поэтому его хранят под слоем керосина или в инертной среде. Это высказывание о свойствах калия как химического элемента.
- Калий содержится в крови и цитоплазме клеток. — Калий (в виде ионов) является важным электролитом в организме человека и животных, участвуя в поддержании водного баланса и работе нервной системы. Это высказывание о биологической роли калия, а не о нём как химическом элементе.
Ответ: 1, 2.