Дед, возможно, рассердился на внука за то, что тот, будучи ребенком, не понимал ценности хлеба и относился к нему небрежно, как к чему-то обыденному и легко заменяемому. Писатель начинает рассказ с трех назывных предложений, чтобы сразу создать атмосферу, представить ключевой предмет рассказа — хлеб, и подчеркнуть его значимость в быту и культуре. Это также создает эффект присутствия, как будто читатель сам оказался в этой ситуации.