Вопрос:

28. Адаптация рецепта: Допиши в рецепт жидкой манной каши (500 мл молока, 3 ст.л. манки) недостающие ингредиенты и опиши действие: «Всыпать манку тонкой струйкой при непрерывном...».

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение:

Завершение рецепта: Чтобы получить идеальную жидкую манную кашу без комков, необходимо правильно добавить крупу в горячую жидкость и варить до готовности.

Адаптированный рецепт жидкой манной каши:

Базовый рецепт:

  • Молоко – 500 мл
  • Манная крупа – 3 ст.л.

Добавленные ингредиенты:

  • Сахар – 1-2 ст.л. (или по вкусу)
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло – 10-20 г (для подачи, по желанию)

Действие:

«Всыпать манку тонкой струйкой при непрерывном интенсивном помешивании венчиком или ложкой, чтобы избежать образования комков.»

Полное описание приготовления:

  1. В кастрюлю налить молоко, добавить сахар и соль. Поставить на средний огонь и довести почти до кипения (но не кипятить).
  2. Всыпать манку тонкой струйкой при непрерывном интенсивном помешивании венчиком или ложкой, чтобы избежать образования комков.
  3. Продолжая помешивать, довести кашу до кипения и варить на медленном огне 2-3 минуты, пока каша не загустеет до желаемой жидкой консистенции.
  4. Снять с огня, дать настояться под крышкой 2-3 минуты.
  5. Перед подачей можно добавить кусочек сливочного масла.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие