Решение:
Объектом деятельности в данном контексте являются те элементы, на которые направлена деятельность человека. Из предложенных вариантов это:
- 2) поливные машины (объект труда, инструмент);
- 3) грядки картофеля (объект труда);
- 4) помидоры и огурцы в теплицах (продукт труда);
- 5) технические приспособления (инструмент);
- 6) пшеничное поле (объект труда);
- 7) земледельцы (субъект деятельности, но в данном контексте может рассматриваться как объект труда, например, при обучении).
Ответ: 2, 3, 4, 5, 6, 7.