Ответ:

Перевод задания: Прочитайте текст и преобразуйте слово INTEREST так, чтобы оно грамматически и лексически подходило к пропуску.

My friend, Mary, is an extraordinary girl. She has always tried new things – new sports and new hobbies. She says life should be interesting and it should change all the time.

После глагола-связки be нужно прилагательное: interesting — «интересный».

Моя подруга Мэри — необыкновенная девушка. Она всегда пробовала что-то новое — новые виды спорта и новые увлечения. Она говорит, что жизнь должна быть интересной и постоянно меняться.