Когда вы нагреваете колбу руками, воздух внутри колбы расширяется. Так как колба открыта и опущена в воду, расширяющийся воздух ищет выход. Он выходит в виде пузырьков через воду, создавая видимый эффект.
Явление объясняется тепловым расширением воздуха.